Inhaltsverzeichnis

• Aminosäuren - Die Bausteine der Proteine
• Aminosäurenmangel - Ursachen und Wirkung
• Die essenziellen Aminosäuren im Überblick
• Wichtige semi-essenzielle Aminosäuren
• Wichtige nicht-essenzielle Aminosäuren
• Nichtproteinogene Aminosäuren
• Aminosäuren Pulver, Tabletten & Kapseln - Was du beim Kauf und Einnahme beachten solltest
• Übersicht Aminosäuren
• Alles auf einen Blick

Aminosäuren - Die Bausteine der Proteine

Eiweiß, der Baustein unseres Körpers, besteht aus Ketten von bis zu 100-300 Aminosäuren. Diese Aminosäuren, die zusammen das Protein bilden, bezeichnet man auch als proteinogen, da sie direkt an der Zusammensetzung des Körperproteins beteiligt sind. Davon sind insgesamt 20 unterschiedliche Aminosäuren bekannt. Nichtproteinogene Aminosäuren hingegen sind an anderen, wichtigen Vorgängen im Körper beteiligt.

Generell unterscheidet man zwischen essenziellen, semi-essenziellen und nicht essenziellen Aminosäuren. Sie erfüllen äußerst wichtige Aufgaben im Körper. Dazu zählt der Muskelaufbau, der Knochenaufbau, die Regulation des Herz-Kreislaufsystems, die Immunbildung und die Stärkung des Immunsystems.

Aminosäurenmangel - Ursachen und Wirkung

Ein Mangel kann u.a. durch eine falsche Ernährung hervorgerufen werden, aber auch Erkrankungen und Stress können ein Auslöser dafür sein. Klassische Symptome sind Hautveränderungen, Haarausfall, Gewichtszunahme, geringere körperliche Leistungsfähigkeit, Abbau der Muskelmasse und Antriebslosigkeit. Die Symptome treten zum Großteil schleichend auf, was die Diagnose „Aminosäurenmangel“ erschwert.

Umso wichtiger ist es dann, dass man dem Körper die benötigten Aminosäuren bzw. Proteine wieder zuführt oder bereits vorher auf eine ausreichende Deckung des Tagesbedarfs an diesen Nährstoffen achtet.

Die essenziellen Aminosäuren im Überblick

BCAA

Essenzielle Aminosäuren kann dein Körper nicht selbst herstellen, sie müssen daher über die Nahrung aufgenommen werden. Zu diesen Aminosäuren zählen beispielsweise Leucin, Isoleucin und Valin. Diese 3 Aminosäuren bezeichnet man auch kurz als die sogenannten BCAA (branchend chain amino acids, auf Deutsch: verzweigtkettige Aminosäuren). Sie spielen eine tragende Rolle bei der Proteinbiosynthese, die für die Zellbildung und Zellheilung verantwortlich ist. Fehlen diese Aminosäuren, können die Muskelfasern, die durch das Training strapaziert worden sind, nicht repariert werden und ein Trainingsfortschritt findet nur bedingt statt.

EAA

Eine weitere, größere Gruppe sind die sogenannten EAA (essential amino macids). Diese beinhalten die BCAA sowie 6 weitere Aminosäuren: Methionin, Threonin, Histidin, Phenylalanin, Tryptophan und Lysin. Ein EAA Supplement deckt somit alle 9 essenziellen Aminosäuren ab. Solche Zusammenstellungen können kurz vor, während oder direkt nach dem Training genommen werden. Sollten diese 9 Aminosäuren nicht ausreichend durch die Nahrung aufgenommen werden, wird nicht nur der Muskelaufbau erschwert. Es kann auch zu Gelenkbeschwerden, Leistungsabfall, Konzentrationsbeschwerden und Stoffwechselproblemen führen.

Wichtige semi-essenzielle Aminosäuren

Tyrosin

Tyrosin ist ebenfalls eine nicht-essenzielle Aminosäure. Auch Tyrosin gilt als Wachmacher, da es ein Ausgangsstoff für Adrenalin ist. Folglich erhöht sich auch hier die Leistungsbereitschaft. Dies gilt jedoch nicht ausschließlich für die körperliche Leistungsfähigkeit. Auch das Gehirn wird durch Tyrosin stimuliert und die Denkleistung verbessert. Dies macht es gerade interessant für Studenten und Berufstätige, die oft starkem Stress ausgesetzt sind und nach Möglichkeiten suchen, diesen zu reduzieren bzw. die Lernfähigkeit zu erhöhen. Ein weiterer positiver Effekt von Tyrosin ist die Produktion von Schilddrüsenhormonen.

L-Arginin

L-Arginin sollten vor dem Training eingenommen werden, da du durch sie resistenter gegen Ermüdungserscheinungen bist und deine Leistung gesteigert wird. Deswegen ist Aminosäuren oft Bestandteil vieler Pre-Workout Produkte.

Wichtige nicht-essenzielle Aminosäuren

Taurin

Bestandteil vieler Pre Workout Produkte ist des Weiteren das sogenannte Taurin. Es ist nicht bewiesen, dass Taurin die Wirkung von Koffein verstärkt. Im Gegenteil: In hohen Dosen wirkt es eher beruhigend und entzündungshemmend. Dafür unterstützt es das zentrale Nervensystem und trägt zur gesunden Hirnfunktion bei. Ebenso spielt es eine wichtige Rolle bei der Gesundheit der Augen, der Fettverdauung, beugt dem Bluthochdruck vor und unterstützt die Funktion von Herz, Leber und Nieren.

Nichtproteinogene Aminosäuren

L-Glutamin

Semi-essenzielle Aminosäuren, wie beispielsweise L-Glutamin, sind ebenso äußerst wichtig für deine Muskeln. Der Körper kann zwar Glutamin herstellen, aber dies passiert nur sehr langsam. Gerade in Stresssituation, wie etwa bei Diäten und schweren Trainingseinheiten, kommt der Körper mit der Produktion nicht mehr hinterher. Auch für das Immunsystem und die eigene Konzentrationsfähigkeit ist Glutamin zuständig. Deswegen lohnt es sich, wenn man als Sportler auch hier mit einem Supplement nachhilft. Ein niedriger Glutaminspiegel hemmt den Muskelaufbau erheblich und hat eine mangelnde Erholung zur Folge. Die Einnahme sollte regelmäßig über den Tag erfolgen und direkt nach dem Training.

Citrullin Malat

Citrullin Malat ist eine Kombination aus der Aminosäure Citrullin und der Apfelsäure Malat. Durch die Wirkung der nicht-essenziellen Aminosäure und Malat wird die Durchblutung gefördert. Wenn sich die Muskulatur durch das einfließende Blut stark ausdehnt, nennt man das in Kraftsportlerkreisen kurz und knapp „Pump“. Dadurch kann der Muskel mehr Nährstoffe aufnehmen und die Mitochondrien, die Kraftwerke der Zelle, bekommen mehr Sauerstoff. Somit steigt auch hier die Leistungsfähigkeit. Dies wirkt sich nicht nur auf den Bereich Kraftsport aus, auch Ausdauersportler profitieren von diesem Effekt.

Beta Alanin

Beta Alanin erhöht gerade im hohen Wiederholungsbereich deine Leistungsfähigkeit. Dadurch ist die Aminosäure nicht nur für Kraftsportler interessant, sondern kann auch erfolgreich im Kampf- und Ausdauersport eingesetzt werden. Ähnlich wie L-Arginin ist Beta Alanin deshalb Bestandteil vieler Pre Workout Produkte.

Aminosäuren Pulver, Tabletten und Kapseln - Was du beim Kauf und Einnahme beachten solltest

Du möchtest Aminosäuren kaufen, bist dir bei vielen Produkten noch unsicher? Weiter unten erfährst du die Unterschiede zwischen den verschiedenen Aminosäuren und deren Wirkung auf deinen Körper

In unserem Angebot findest du die Aminosäuren entweder einzeln oder als Komplex. Bei der Einnahme solltest du dich entscheiden, ob du die Aminosäuren lieber als Tabletten, Kapseln, Ampullen oder Pulver zu dir nehmen möchtest:

• Tabletten sind zusammengepresste Pulver, die du einfach schlucken kannst. Dabei solltest du auch ausreichend Wasser trinken. Wasser erleichtert das Schlucken und sorgt im Magen für eine bessere Aufnahme der Aminosäuren.
• Kapseln bestehen aus Pulver, das von einer Hülle umgeben ist. Auch die Kapseln werden mit Wasser oral eingenommen.
• Aminosäuren Pulver solltest du in Wasser oder Fruchtsaft geben und umrühren bzw. in einem Shaker zubereiten. Mit Hilfe des Messlöffels kannst du die empfohlene Einnahmemenge einfach portionieren. Wir bieten dir unsere Pulver entweder geschmacksneutral oder mit vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen an.
• Trinkampullen sind vorportionierte Fläschchen, die sich einfach einnehmen lassen. Auch hier bieten wir dir geschmacksneutrale und Ampullen mit Geschmacksrichtungen an.

Wichtig ist, dass du dich bei der Einnahme stets an die Verzehrempfehlungen des Hersteller hältst.

Übersicht Aminosäuren

Abkürzungen: E = Essenziell (EAAs), SE = Semi-essenziell, NE = Nicht-essenziell

Proteinogene Aminosäuren sind direkt an der Erstellung von körpereigenen Proteinen beteiligt. Bei nichtproteinogenen Aminosäuren wird keine Eintelung in essenziell, semi-essenziell und nicht-essenziell vorgenommen.

Bei den Werten handelt es sich um Richtwerte. Bitte stehts die Verzehrempfehlungen des Herstellers beachten.

*Die Einordnung von Histidin wird kontrovers diskutiert. Momentan geht man davon aus, dass Histidin zu den essenziellen Aminosäuren zählt.

*Tyrosin ist für Kinder eine essenzielle Aminosäure.

Alles auf einen Blick

• Protein besteht aus Verkettungen von Aminosäuren
• Man unterscheidet zwischen essenziellen, semi-essenziellen und nicht-essenziellen Aminosäuren
• Aminosäuren sind an vielen wichtigen Vorgängen im Körper beteiligt, die dein Körper nicht nur beim Muskelaufbau unterstützen
• Gängige Einnahmezeitpunkte sind vor und nach dem Training

Metasport - Dein Shop für Sportnahrung und Gesundheit

Viele der genannten Aminosäuren von bekannten Herstellern wie Olimp, AllStars und Biotech bieten wir entweder einzeln oder als komplexe Zusammenstellung an. Kombinierst du diese Produkte zusammen mit Whey Protein, welches über alle essenziellen Aminosäuren verfügt, kannst du deinen täglichen Bedarf einfach decken und im Training mehr leisten. Denke bei den verschiedenen Produkten stets an den Zeitpunkt der Einnahme. Für Fragen steht dir unser Hilfecenter zur Verfügung.