Whey Protein – der Klassiker unter den Proteinpulvern

Whey Protein ist eines der beliebtesten Nahrungsergänzungsmittel im Bereich Sportnahrung. Der hohe Eiweißanteil und das hervorragende Aminosäurenprofil, insbesondere im Hinblick auf die Aminosäuren Leucin, Isoleucin und Valin, macht es zu deinem idealen Begleiter in Sachen Muskelaufbau, Ausdauer und Fitness.

Inhaltsverzeichnis

• Was sind die Unterschiede zwischen Whey-Konzentrat, -Isolat & -Hydrolysat?
• Tabelle – Die Whey Arten im Vergleich
• Für wen ist Whey Proteinpulver geeignet?
• Wann sollte ich welches Whey Protein nehmen?
• Nebenwirkungen
• Geschmack und Konsistenz
• Faktencheck

Was sind die Unterschiede zwischen Whey-Konzentrat, -Isolat & -Hydrolysat?

Der Ausgangspunkt für alle 3 Whey Sorten ist die Molke der Milch, die bei der Verarbeitung von Käse zurückbleibt. Whey heißt übersetzt nichts anderes als Molke. Durch Mikrofiltration wird diese immer weiter konzentriert. Damit steigt auch der Proteinanteil. Im nächsten Arbeitsschritt wird dem Produkt Wasser entzogen, bis nur noch das Pulver zurückbleibt. Danach werden noch die entsprechenden Aromen zugegeben, die den Geschmack des Proteinpulvers bestimmen.

Whey Konzentrat

Wenn die meisten Leute von Whey Proteinpulver reden, meinen sie in der Regel das Whey Konzentrat. Es hat einen Proteinanteil von bis zu 80%. Der restliche Anteil besteht aus Kohlenhydraten und Fetten.

Whey Isolat

Das Iso Whey Isolat hat einen noch höheren Eiweißanteil, der ungefähr bei 90% liegt. Dies wird durch eine feinere Filtration erreicht, die das Protein von den Bestandteilen der Molke trennt. Da die Herstellung des Whey Isolats aufwändiger ist, kostet es im Vergleich dann auch geringfügig mehr. Durch den geringeren Anteil an Laktose ist es besonders für Sportler interessant, die Probleme bei der Verdauung von Milchprodukten haben.

Whey Hydrolysat

Whey Hydrolysat ist nochmal ein Stück reiner als das Whey Isolat und hat einen Proteinanteil von bis zu 95% und ist somit ebenfalls für laktoseintolerante Nutzer interessant. Hier liegen die Aminosäuren in den sogenannten Peptiden vor, die kleinere Bestandteile des Proteins sind. Normalerweise muss der Körper Protein erst in diese Peptidverbindungen zerlegen, damit er die Aminosäuren aufnehmen kann. Da aber dem Körper diese Aufgabe abgenommen wird, gelangen die Aminosäuren schneller ins Blut. Leider hat das Hydrolysat einen bitteren Nachgeschmack.

Um den gewöhnungsbedürftigen Geschmack von Hydrolysat zu umgehen, bieten wir es dir selbstverständlich auch als Kapseln an. Dadurch umgehst du den bitteren Geschmack und hast dennoch die Vorteile dieser sehr schnell verfügbaren Proteinquelle.

Tabelle - Die Whey Arten im Vergleich

Wir empfehlen unsere praktischen Proteinmischungen. Einige Produkte enthalten bereits alle 3 verfügbaren Whey Sorten in einem Supplement. Diese schmecken deutlich besser als reines Hydrolysat und du profitierst trotzdem von der schnellen Wirkung des Hydrolysats.

Für wen ist Whey Proteinpulver geeignet?

Jeder, der seinen Proteinbedarf nur schwer allein durch die Nahrung decken kann, sollte Whey Proteinpulver als Nahrungsergänzungsmittel in Erwägung ziehen. Ursachen für einen erhöhten Bedarf können vielfältig sein. Natürlich denkt hier jeder direkt an Kraftsportler und Bodybuilder, aber auch bei Appetitlosigkeit, beispielsweise durch eine Erkrankung, besteht die Möglichkeit, dass eine Supplementierung Sinn macht.

Wann sollte ich welches Whey Protein nehmen?

Whey Protein ist sehr vielseitig, was die Einnahme betrifft. Du kannst das Pulver beispielsweise entweder in Wasser, Milch, Hafer- und Sojamilch auflösen. Die flüssige Einnahme des Proteinpulvers sorgt dafür, dass die Nährstoffe schnell verwertet werden. So gelangen die Wirkstoffe schneller zu deinen Muskeln. Dadurch ist es optimal für die Einnahme nach dem Training, da so der anabole Stoffwechsel, der für den Aufbau der Muskeln verantwortlich ist, genügend Baustoffe hat.

Alternativ eignet sich Whey auch eine Stunde vor dem Training. Das Eiweiß befindet sich dann nämlich bereits in deinem Blut, wenn du mit dem Workout anfängst. Selbstverständlich kannst du einen Proteinshake aber auch als Mahlzeitenersatz einnehmen bzw. das Proteinpulver über den Tag verteilt einnehmen.

Kombinierst du unser Whey mit schnell verfügbaren Kohlenhydrate wie Dextrose oder Maltodextrin, kannst du dir einen eigenen Post Workout Shake zusammenstellen, den du nach dem Training einnehmen solltest.

Das Whey Isolat und Hydrolysat verfügen über weniger Fett und Kohlenhydrate. Daher eignen sie sich insbesondere für Diätphasen, wo du auf deine Kalorien achten musst und Muskelmasse erhalten willst. Hier solltest du deinen Shake mit Wasser mixen. Natürlich eignet es sich auch zur regulären Einnahme.

Das Whey Konzentrat hat etwas mehr Kalorien, wodurch es sich eher für Sportler eignet, die Muskelmasse aufbauen wollen. Hier empfiehlt sich die Einnahme mit Milch, um zusätzliches Protein aufzunehmen. Von daher ist es besonders für Einsteiger interessant, die zunehmen wollen.

Als Sportanfänger sollte das normale Whey Konzentrat vollkommen für deine Bedürfnisse ausreichen, da du zu Beginn ja auch erstmal die Trainingsmethoden und Bewegungsabläufe kennenlernst. Wenn du jedoch weit fortgeschritten bist und sportliche Höchstleistungen bringen musst, kann die dauerhafte Einnahme von hochwertigeren Supplements dir mittel- bis langfristig einen Vorteil verschaffen.

Nebenwirkungen

Nebenwirkungen können auftreten, wenn du Probleme mit der Verdauung von Milchprodukten hast. Wie bereits gesagt besitzen Whey Isolat und das Hydrolysat einen verringerten Anteil an Laktose und könnten als Ersatz für das Whey Konzentrat in Frage kommen. Alternativ bieten wir auch veganes Proteinpulver und Ei Proteinpulver an, die für Menschen mit Laktoseintoleranz eine gute Alternative darstellen.

Weitere Nebenwirkungen können durch ungesunde Nebenstoffe auftreten. Damit dies nicht passiert, nehmen wir von Metasport nur die erstklassigen Produkte etablierter Marken in unser Produktsortiment auf.

Bei einer Vorerkrankung deiner Nieren solltest du die Einnahme von Proteinpulvern mit deinem Arzt absprechen. Halte dich deswegen stets an die Verzehrempfehlungen des Herstellers und kontrolliere deinen Proteinkonsum.

Geschmack und Konsistenz

Whey Produkte lösen sich generell sehr gut in Flüssigkeit auf. Im Vergleich zu einem Shake mit Casein sind sie weniger cremig. In unserer großen Auswahl gibt es Whey Proteinpulver in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen. Neben etablierten Geschmacksrichtungen wie Schokolade, Vanille und Erdbeere bieten wir dir auch ausgefallene Variationen an. Somit sollte für jeden Geschmack etwas dabei sein. Sieh‘ dich einfach um, du wirst garantiert fündig.

Faktencheck

• Whey Protein ist eines der beliebtesten Nahrungsergänzungsmittel auf dem Markt
• Konzentrat, Isolat und Hydrolysat eignen sich alle zum Muskelaufbau. Sie unterscheiden sich in Sachen Proteingehalt und dem Herstellungsverfahren
• Whey sollte kurz vor oder direkt nach dem Training eingenommen werden, alternativ auch verteilt über den Tag
• Es eignet sich für jede Person, die einen erhöhten Bedarf an Proteinen hat
• Das Proteinpulver löst sich leicht auf und es gibt viele verschiedene Geschmacksrichtungen

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