Produkt­beschrei­bung

MaxiNutrition Baking Protein – Produkt-Highlights:

• Mit 80 g Protein pro 100 g
• Perfekt für süßen und herzhaften Teig
• Mit 4,8 g Kohlenhydraten pro 100 g
• Hitzestabil bis mindestens 180 °C
• Geeignet für Vegetarier
• Ohne Zuckerzusatz (enthält von Natur aus Zucker)

Hoher Proteingehalt für proteinbewusstes Backen.

Süße Pancakes, knusprige Brötchen, saftige Brownies und herzhafte Pizza – entdecke das MaxiNutrition Baking Protein: ein geschmacksneutrales Proteinpulver speziell zum Backen. Es lässt sich zum Teil anstelle von Mehl verwenden und liefert dabei 80 g Eiweiß pro 100 g.

Mit 80 g Protein pro 100 g eignet sich das MaxiNutrition Baking Protein für eine proteinbewusste Ernährung. Protein trägt zur Erhaltung der Muskelmasse bei und Protein trägt zu einer Zunahme an Muskelmasse bei. Das Backprotein kommt ohne Zuckerzusatz aus (enthält von Natur aus Zucker).

Egal, ob Brot, Muffins oder Flammkuchen – deiner Kreativität in der Küche ist mit dem Backprotein von MaxiNutrition keine Grenze gesetzt. Denn das Baking Protein ist hitzebeständig bis mindestens 180 °C und geschmacksneutral.

Auch die Anwendung ist einfach: Das Backprotein lässt sich für vielfältige Rezepte verwenden, indem du einen Teil der angegebenen Mehlmenge damit ersetzt. Ob herzhaft oder süß – das Baking Protein von MaxiNutrition passt in viele Rezeptideen.

Das Backprotein für einen sportlichen und aktiven Lifestyle.

Das Baking Protein passt zu dir, wenn du:

• dich proteinbewusst ernährst: Während herkömmliches Mehl deutlich weniger Eiweiß je 100 g enthält, liefert Baking Protein 80 g Eiweiß pro 100 g. Indem du beim Backen einen Teil normales Mehl ersetzt, erhöhst du den Eiweißanteil im Rezept.
• bei Rezepten auf den Kohlenhydratgehalt achten möchtest: Baking Protein enthält 4,8 g Kohlenhydrate pro 100 g (siehe Nährwerttabelle).
• auf eine kurze Zutatenliste Wert legst: Das Baking Protein von MaxiNutrition besteht überwiegend aus Milcheiweißkonzentrat und enthält keine zugesetzten Farbstoffe oder Aromen (siehe Zutatenliste).

Zubereitung & Anwendung:

Ersetze einfach einen Teil des Mehls deines Lieblingsrezeptes durch das MaxiNutrition Baking Protein. Das beste Backergebnis erhältst du, wenn du 30 % - 40 % des Mehls ersetzt. Das Backprotein ist hitzestabil bis zu einer Temperatur von 180 °C.

Hinweise:

Dieses Produkt sollte nicht als Ersatz für eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und gesunde Lebensweise verwendet werden. Produkt außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren. Kühl und trocken lagern.

Nährwerttabelle:

Zutaten:

Milcheiweißkonzentrat (98,7 %), Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Stärke, Säuerungsmittel Citronensäure.

Allergene:

Enthält Milch (enthält Laktose).