Produkt­beschrei­bung

Kurkuma – was ist das?

Vielen dürfte Kurkuma (auch Gelb- oder Gilbwurz, Gelber Ingwer, Safranwurz genannt) aus der indischen und asiatischen Küche bekannt sein. Es zählt zur Familie der Ingwergewächse. Getrocknet und gemahlen, in der Farbe satt gelb, findet es sich in zahlreichen Currymischungen, für dessen gelbliche Färbung das in der Kurkumawurzel enthaltene Curcuminoid verantwortlich ist. Ursprünglich aus Südostasien stammend, wird die Kurkumapflanze insbesondere in Indien und Südasien in der Küche vielseitig verwendet. Mittlerweile ist Kurkuma auch bei uns fester Bestandteil in zahlreichen Gewürzschränken, wird zum Beispiel für 'Kurkuma-Milch' (auch 'Goldene Milch' genannt) genutzt und jetzt von Activlab als Nahrungsergänzungsmittel angeboten. Der Kurkuma-Wurzelstock, in der Optik sehr vergleichbar mit Ingwer, liefert neben Curcuminoiden auch Curcumin. Letzteres ist der Hauptbestandteil des Wurzelstocks.

Verzehrempfehlung:

1 Kapsel pro Tag mit ausreichend Flüssigkeit einnehmen.

Wichtige Hinweise:

Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Die angegebene empfohlene Tagesverzehrmenge darf nicht überschritten werden. Bewahren Sie das Produkt außerhalb der Reichweite von Kindern auf. Bitte geschlossen, trocken, vor Licht geschützt und bei normaler Zimmertemperatur lagern.

Nährwerttabelle:

Zutaten:

Kurkuma-Rhizomextrakt (Curcuma longa) 10:1, Gelatine (Kapsel), Magnesiumsalze der Fettsäuren, schwarzer Pfefferextrakt (Piper nigrum) 95 % Piperine, Calciumcarbonat.

Allergene:

Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja und Milch enthalten.