Mehrkomponenten Protein

Mehrkomponenten bedeutet einfach, dass mehr als eine Protein Quelle vorhanden ist.

Warum werden Protein miteinander kombiniert? 

Dafür gibt es viele Gründe. Zum Beispiel die biologische Wertigkeit. So lassen sich durch gute Kombinationen durchaus höhere Wertigkeiten erreichen.

Ein weiterer Grund wären Konsistenz oder Geschmack. Jeder Rohstoff hat hier andere Eigenschaften. So kann man biologisch Hochwertige Quellen, deren Rohstoff eher unangenehm schmeckt, mit anderen Mischen.

Manche Rohstoffe werden eher dickflüssig (Casein), andere eher dünnflüssig (Whey). 

Mehrkomponenten bedeutet einfach, dass mehr als eine Protein Quelle vorhanden ist. Warum werden Protein miteinander kombiniert?  Dafür gibt es viele Gründe. Zum Beispiel die biologische... mehr erfahren »
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Mehrkomponenten Protein

Mehrkomponenten bedeutet einfach, dass mehr als eine Protein Quelle vorhanden ist.

Warum werden Protein miteinander kombiniert? 

Dafür gibt es viele Gründe. Zum Beispiel die biologische Wertigkeit. So lassen sich durch gute Kombinationen durchaus höhere Wertigkeiten erreichen.

Ein weiterer Grund wären Konsistenz oder Geschmack. Jeder Rohstoff hat hier andere Eigenschaften. So kann man biologisch Hochwertige Quellen, deren Rohstoff eher unangenehm schmeckt, mit anderen Mischen.

Manche Rohstoffe werden eher dickflüssig (Casein), andere eher dünnflüssig (Whey). 

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